Мухоморы и поганки. Виды мухоморов и поганок. Ядовитые грибы тайги.

Практически все мухоморы и поганки, а так же виды и подвиды мухоморов и поганок, это - ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ, то есть, употребление этих грибов в пищу недопустимо. Очень часто возможен смертельный исход, наступление которого напрямую зависит от количества съеденного гриба. Также к ядовитым грибам относятся Паутинники (большинство), Рядовки (большинство) и некоторые виды Зонтиков.

Самые опасные грибы. Смертельно опасные, даже в малых дозах это: 
Бледная поганка, Синюшная поганка, Розовая поганка, Мухомор порфировый и Трупный гриб.

 

Трупный гриб Мухомор вонючий (трупный гриб) - вообще отдельная тема. Гриб редкий, но изредка встречается. Говорят, что растет на трупах птиц. Сверху гриб имеет абсолютно белый цвет и очень похож на Белый подосиновик, но если гриб перевернуть, то у зрелого гриба вы увидите, как снизу, из шляпки, течет ярко желтая жидкость, которая (как считают старожилы) опасна даже в небольших дозах, и по силе действия напоминает Цианит, то есть, вы касаетесь руками гриба, пачкаете руки этим ядом, а потом с рук можно отравиться, например, просто занеся яд через рот (слизистую). Информация эта не проверена, так как в инете вообще нет информации по таким грибам, соответсвенно, и исследований яда так же нет - все, что написано, написано со слов старожилов, которые видели случаи сильных отравлений этим грибом. Трупный гриб имеет сильный запах трупятины (смесь тухлого яйца с тухлым мясом) Если вы встретите такой гриб, то лучше вообще его не трогать.

Мухоморы Некоторые Мухоморы после правильной обработки и выварки (должен готовить специалист, как рыбу Фугу) пригодны в пищу, но лучше не пробовать, можно сильно отравиться. Зачем стараться приготовить опасный мухомор, если в лесу полно грибов, которые можно есть, не опасаясь? К тому же, вываренный Мухомор не имеет вообще никакой пищевой ценности, так что есть его не имеет смысла - он просто "пустой". Если совсем не нашли благородных грибов, то лучше уж набрать простых сыроежек и сварить: похлебка из них - это, хотя бы, еда...

Мухомор розовеющий   Является съедобным мухомором, но употребление в пищу именно этого гриба сопряжено с определенной сложностью - его идентификацией. Мухомор розовеющий, практически, ничем не отличается от Мухомора пантерного, который, в свою очередь, является сильно ядовитым, так что лучше не пробовать, если не уверены на 100%, что вам встретился именно Мухомор розовеющий. Отличие Мухомора розовеющего на шляпке - шипчики, а не остатки покрывала, как у всех мухоморов. Шипчики жесткие и не сползают (слезают/смываются) со шляпки, как остатки покрывала у обычных мухоморов.

Поганка бледная

Поганка бледная

Поганка бледная

Поганка синюшная

Поганка синюшная

Поганка синюшная

Поганка белая
(Мухомор поганковидный)

Поганка белая
(Мухомор поганковидный)

Поганка белая
(Мухомор поганковидный)

Поганка розовая

Поганка розовая

Поганка розовая

Мухомор пантерный

Мухомор пантерный

Мухомор пантерный

Мухомор вонючий
(Трупный гриб)

Мухомор вонючий
(Трупный гриб)

Мухомор вонючий
(Трупный гриб)

Мухомор розовеющий

 

Мухомор розовеющий

 

Мухомор розовеющий

Мухомор бледный (белый)

Мухомор бледный (белый)

Мухомор бледный (белый)

Мухомор порфировый

 

Мухомор порфировый

Мухомор порфировый

Мухомор красный

Мухомор красный

 

Мухомор красный

Мухомор желтый

Мухомор желтый

Мухомор желтый

Паутинник камфорный

Паутинник камфорный

Паутинник камфорный